Para lograr unos tamales de elote auténticos, debes seguir unos sencillos pasos. Inicialmente, requerirás elotes tiernos, que serán la base principal. Continuando, prepara una masa sabrosa con harina de maíz nixtamalizada y un toque de manteca de cerdo para ofrecer una sensación y sabor. Asegúrate de incluir azúcar para potenciar el sabor na